Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC

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Cà dei Frati "Brolettino" Lugana 2023 0.75L

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Lugana Brolettino Der verführerische Weißwein aus dem Herzen Venetiens Der Lugana Brolettino aus dem renommierten Hause Ca dei Frati offenbart eine unvergleichliche Komposition von Aromen die die Sinne mit jedem Schluck verführen. Die strahlende Helligkeit dieses Weißweins spiegelt das sonnendurchflutete Ambiente der venetischen Landschaft wider wo die Reben optimale Bedingungen vorfinden. Seine Herstellung erfolgt mit größter Sorgfalt denn hinter Ca dei Frati steht ein leidenschaftliches T...

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Seit seiner Gründung im Jahr 1939 durch Domenico Dal Cero ist das Weingut Cà dei Frati ein Inbegriff für familiäre Weinbaukunst geblieben. Mit einer jährlichen Produktion von rund 400.000 Flaschen, von denen lediglich 30% für den Export bestimmt sind, hat sich das Weingut eine exklusive Position auf dem globalen Markt gesichert. <br> <br>Der Cà dei Frati Brolettino Lugana ist ein Weißwein, der sich durch die ausschließliche Verwendung von Trebbiano-Trauben auszeichnet, die auf fruchtbarem, kalkhaltigem Lehmboden gedeihen. Die sorgfältige Ernte dieser Trauben findet Mitte Oktober statt, um sicherzustellen, dass nur Früchte von optimaler Reife verarbeitet werden. <br> <br>Der Ausbau des Weins erfolgt über einen Zeitraum von 10 Monaten in Barriques, gefolgt von einer zusätzlichen dreimonatigen Reifung in der Flasche. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu vier Jahren bietet der Brolettino Lugana die Möglichkeit, seine Aromenentwicklung über die Zeit hinweg zu beobachten. Verschlossen wird er mit einem Naturkorken.<br><br>Hellgelb im Glas. In der Nase nach reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln, Rosen und Balsamico. Am Gaumen eine gute Struktur mit angenehmer Säure, würzig, fein mit einer Aromenvielfalt. Im Abgang lang anhaltend. <br> <br>Säure: 6,60 g/l <br>Serviertemperatur: 8 °C <br> <br>Dieser Wein harmoniert sehr gut mit hellen Saucen, Pasta, Geflügel und hellem Fleisch.

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Mit einer Komplexität, die beim Genuss voll zur Geltung kommt, offenbart er in der Nase subtile Aromen von reifen Früchten, Pfirsich und gelbem Apfel, begleitet von frischen und balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und charakteristischer Würze, die den Gaumen erfrischt und die feinen Nuancen hervorhebt.

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Weißwein trocken - Italien / Lombardei - Trebbiano di Lugana / Cá dei Frati - Aus dem Holzfass Der Cà dei Frati Brolettino aus Italien begeistert Weinliebhaber mit seiner trockenen Eleganz und einer Vielzahl raffinierter Aromen. Hergestellt aus der edlen Rebsorte Trebbiano di Lugana, entfaltet dieser Wein einen einzigartigen Genuss, der bereits mit seiner strahlend gelben Farbe auf sich aufmerksam macht. Die Produktion des Cà dei Frati Brolettino erfolgt in den traditionsreichen Kellern des renommierten Hauses Cà dei Frati. Hier wird besonderen Wert auf die Nutzung von Trauben gelegt, die von alten Rebstöcken in erstklassiger Lage stammen. Dies verleiht dem Wein seine unverwechselbare Intensität, die durch eine geduldige Reifezeit noch verstärkt wird. Eine späte Ernte und die sorgfältige Auswahl der Trauben sind der Schlüssel zu seiner herausragenden Qualität. In jedem Schluck des Cà dei Frati Brolettino spürt man die Hingabe und Sorgfalt, die in seine Herstellung geflossen sind. Nach einer ausgedehnten Reifephase im Barrique entwickelt sich der Wein zu einem bemerkenswerten, kraftvollen und langlebigen Lugana. Seine Vielschichtigkeit und der ausdrucksstarke Geschmack machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für besondere Anlässe. Bei der Verkostung entfaltet der Cà dei Frati Brolettino ein Facettenreichtum an Aromen. Noten von Pfirsich und Apfel dominieren, begleitet von zarten Limonen-, Rosen- und Lindenblütennuancen sowie einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt der Wein seine großzügige Seite: Er ist vollmundig und feinfruchtig, was ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Passt gut zu Festessen,Sommerweine,Terrassenweine / Empfehlung zum Fisch,Geflügel,Kalb

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Brolettino Lugana DOC

Andere

Lagerung bis zu 6 Jahre. Gekühlt servieren. Dieser ungewöhnliche italienische Weißwein wird aus der Turbiana-Traube hergestellt, einer Rebsorte, die außerhalb ihres Heimatortes Lugana an den Südufern des berühmten italienischen Gardasees nur wenig bekannt ist. Die Sorte, von der man annimmt, dass sie mit der Verdicchio verwandt ist, bringt typischerweise charmante tropische Ananas-, Mandarinen- und Bittermandelnoten zusammen mit einem Hauch von Rosenblättern hervor. Ca dei Frati liest die Trauben für diesen Wein Mitte Oktober von Reben, die 1971 gepflanzt wurden. Der junge Wein wird in Edelstahltanks vinifiziert und reift vor der Abfüllung zehn Monate lang in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein opulenter, cremig-strukturierter Weißwein mit attraktiven Noten von reifem Steinobst, ergänzt durch Vanille und Honig aus der Fassreifung. Das intensive Geschmacksprofil macht ihn zu einem großartigen Partner für gebratenes Huhn, sahnige Fischgerichte und gereiften Käse. Die früheste Erwähnung von Ca dei Frati stammt aus dem Jahr 1782, aber die moderne Weinkellerei wurde 1939 von Felice Dal Cero gegründet, der das außergewöhnliche weinbauliche Potenzial der Gegend erkannte. In den letzten Jahrzehnten hat die Familie Del Cero die Weinkellerei zum führenden Produzenten Luganas gemacht. Sie kreieren knackige, charakterstarke Weißweine aus typischen lokalen Sorten sowie elegante, ausgewogene Rotweine aus den 200 Hektar Weinbergen des Familienbesitzes.