Sibona Grappa Riserva Botti da Porto

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Unser Dauerbrenner Der Sibona Riserva Botti da Porto ist ein Grappa aus der Nebbiolo Traube mit einem fruchtigen Abgang. In der Nase ist er sehr komplex und fein-fruchtig mit einer klaren Porto-Note. Im Geschmack präsentiert sich der italienische Grappa einzigartig und elegant.Angefangen hat alles vor über 100 Jahren, als Domenico Sibona mit einer alten ausgedienten Dampflok seine ersten edlen Tropfen brannte. Heute wird im Herzen des Piemonts nach modernen Methoden verfahren. Der Riserva Botti da Porto aus der Nebbiolo Traube reift bis zu 12 Monate in Fässern, in denen ehemals Portwein lagerte. Dieses spezielle »Finish« definiert eine einzigartige Verfeinerung zu einem komplexen und feinfruchtigen Grappa mit einer klaren Port-Note.

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Entdecken Sie die Komplexität des in Portwein-Fässern gereiften Nebbiolo-Grappas des Familienunternehmens Sibona Grappa! Jetzt bei mySpirits bestellen!

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Die ewige Nummer eins Der Grappa Riserva Botti da Porto besitzt ein spezielles Aroma, das er der Lagerung und Reifung in Portwein-Fässern zu verdanken hat in denen er zwei Jahre im Anschluss an die erste Lagerung im Eichenfass, verbringen darf.Destilliert aus der Nebbiolo Traube entwickelt sich der Grappa im Mund mit einem außergewöhnlich fruchtigen Abgang. In der Nase ist er sehr komplex und fein-fruchtig mit einer klaren Porto-Note. Ein Grappa mit außergewöhnlichen Genuss.

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Komplexe Portweinnote Ganze 24 Monate für den letzten Schliff! So lange reift der beliebte »Sibona Riserva Botti da Porto« in ehemaligen Portweinfässern, die in Portugal erworben wurden und in denen vorher der »Porto Vintage« von einigen der renommiertesten Kellereien ausgebaut wurde. Dieses spezielle »Finish« mündet in einen komplexen und feinfruchtigen Grappa mit einer klaren Port-Note.Zuvor lagert der Riserva bereits eine lange Zeit (ca. 2 Jahre) in Eichenfässern. Insgesamt reift dieser komplexe Grappa vier Jahre. Der milde, besondere Duft und der volle, elegante Geschmack mit dem fruchtigen Abgang erinnern daher sehr stark an Portwein.Um Grappe dieser Qualität zu erschaffen, braucht es unendlich viel Erfahrung und kontinuierliche Leidenschaft. Angefangen hat alles vor über 100 Jahren, als Domenico Sibona mit einer alten ausgedienten Dampflok seine ersten edlen Tropfen brannte. Heute wird im Herzen des Piemonts zwar nach modernen Methoden produziert, am Vorbildcharakter dieser edlen Spirituosen hat sich jedoch nichts geändert.