Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc

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Für den Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtausprägung. Der Standort und kerngesundes Lesegut ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept. In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider. Markus Schneider Kaitui ist frisch, fruchtig, hat Anklänge an Stachelbeeren und frisches Gras.

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Für den Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtausprägung. Der Standort und kerngesundes Lesegut ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept. In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider. Markus Schneider Kaitui ist frisch, fruchtig, hat Anklänge an Stachelbeeren und frisches Gras.

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Der Kaitui Sauvignon Blanc präsentiert sich in einem blassen Hellgelb mit einem intensiven, von exotischen Aromen geprägten Duft. In der Nase entfalten sich frische Noten von Stachelbeere, Maracuja, Kiwi und einem Hauch von Holunder und Zitrone. Diese aromatische Vielfalt wird ergänzt durch florale Anklänge und die Frische von frisch gemähtem Gras​ Am Gaumen brilliert der Wein mit einer ausgeprägten Frische und mineralischen Eindrücken. Die Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten sorgt für einen animierenden Trinkfluss. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und nur 1 g/l Restzucker ist dieser Sauvignon Blanc ideal als Begleiter zu leichten Gerichten wie Geflügel und Meeresfrüchten geeignet. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von etwa drei Jahren​

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Der reinsortige Sauvignon blanc aus dem Hause von Markus Schneider präsentiert sich im Glas in einem schönen hellen Gelb. In der Nase wie auch am Gaumen dominieren sortentypische Aromen von Cassis, Stachelbeere und Nuancen von Paprika, die von grasigen Kräuternoten untermalt werden. Der Wein ist frisch und fruchtig, hat eine schöne Mineralität und einen langen Nachhall.Er passt gut zu leichterer Küche, Salat, Vorspeisen, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.

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Diesen Sauvignon Blanc verfolgen wir bereits seit 14 () Jahrgängen und er ist eigentlich so etwas wie der Referenzwein des gesamten Schaffens von Markus. Stellvertretend für die ganze Kollektion hat sich das Profil dieses Weins über die letzten Dekaden merklich verändert Anfang der 2000er Jahre waren die modernen deutschen Weine der aufstrebenden jungen Winzergeneration eher von Opulenz geprägt. Die Weine zeigten sich im Glas eher von einer üppigen Seite mit vielen reifen Noten von gelben Frü...

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Der Kaitui Sauvignon blanc gehört definitiv zu den Sauvignon blancs von deutschem Boden, der diesen Weinen den Weg bereitet hat. Als Markus Schneider mit diesem Wein damals auf den Markt kam, hielten ihn nicht Wenige für, naja sagen wir, "verrückt". Denn die Rebsorte war vor allen Dingen für die eleganten Vertreter von der Loire und die fruchtbetonten Tropfen Neuseelands bekannt. Die Erwartungshaltung an den neuen Wein des pfälzer Jungwinzer war damals also nicht sonderlich hoch. Er konnte die Kritiker dennoch schnell überzeugen und einigen blieb damals während der Verkostung der Mund schlicht offen stehen! Doch das ist alles inzwischen ziemlich lange her. Heute ist Markus Schneider nicht mehr wirklich ein "Jungwinzer" und sein Name steht für konstant hohe Qualität. Der Kaitui Sauvignon blanc wird aus Trauben gekeltert, die in mehreren Durchgängen gelesen werden, jede Zeile/Parzelle zum richtigen Zeitpunkt. Die Reben stehen hier auf den höheren Trassen auf Kalksteinboden. Kalk ist bekannt dafür, den Weinen eine extra Portion Eleganz und Frische zu verleihen. So dürfen Sie sich auf einen Sauvignon blanc freuen, der seine typische Aromatik nach Kiwi, Pfirsich und schwarzen Johannisbeeren trägt, diese aber nicht aufdringlich oder parfümiert - sondern ausgewogen und lebendig!

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Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA trocken 2023 Lage Für den Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Les...

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Der reinsortige Sauvignon blanc aus dem Hause von Markus Schneider präsentiert sich im Glas in einem schönen hellen Gelb. In der Nase wie auch am Gaumen dominieren sortentypische Aromen von Cassis, Stachelbeere und Nuancen von Paprika, die von grasigen Kräuternoten untermalt werden. Der Wein ist frisch und fruchtig, hat eine schöne Mineralität und einen langen Nachhall.Er passt gut zu leichterer Küche, Salat, Vorspeisen, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.

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Kaitui Schneider - oder einfach nur genialer Sauvignon Blanc nach internationalem Vorbild. Der Wein verströmt ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Marcacuja, grüner Apfel, Zitrone, Gras, Hibiskus, Holunder und viel Paprika. Am Gaumen ist der Wein frisch, sehr aromatisch, würzig, mineralisch, mit sehr klarer Frucht und faszinierendem Spiel, der Nachhall ist fast unendlich lang. Dieser Wein ist eine Sensation! 91 Punkte von James Suckling.

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Weingut Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc trocken 0,75LGeschmack Für den Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Lesegut, ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept. In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider.