Nonino Grappa Tradizione 41%

Aus dem frischen Trester entsteht dieser glasklare und sehr feine und elegante Grappa Tradizione. Er ist ein hervorragender Digestiv, aber auch in geselliger Runde ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

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Die Nonino Brennereien sind weltweit einzigartig, da sie über fünf handwerklich betriebene Destillerien verfügen, die jeweils mit 12 diskontinuierlichen Dampfbrennkolben aus Kupfer ausgestattet sind. <br>Jede dieser Destillerien repräsentiert ein Familienmitglied, und zusätzlich gibt es einen Dampfbrennkolben für jedes Enkelkind, was die fortgesetzte Hingabe zur Kunst der Destillation innerhalb der Familie verdeutlicht. <br> <br>Der Nonino Grappa Tradizione entsteht aus Trester von sowohl weißen als auch roten Trauben und unterzieht sich einer Destillation in den charakteristischen Kupfer-Dampfbrennkolben. Dieser besondere Grappa wurde anlässlich des 125-jährigen Jubiläums des Hauses NONINO ins Leben gerufen und basiert auf sorgfältig ausgewählten friulanischen Rebsorten, die für seine Herstellung verwendet werden. Diese einzigartige Kreation feiert die lange Tradition und das Erbe des Hauses Nonino.<br><br>Farbe: Klar. <br>Nase: Harmonisch, frisch. <br>Geschmack: Kristallin, elegant, typisch, erinnert an den ursprünglichen Grappa aus Friaul. <br>Abgang: Lang anhaltend. <br> <br>Servieren Sie den Nonino Grappa bei circa 12°C in einem tulpenförmigen Glas.

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Weißer Grappa aus ausgewählten weißen und roten Trestern ist der Grappa Tradizione vom Nonino. Elegant und typisch. Grundstoff: Eine Auswahl aus weißlichem und rotem Trester. Destillation Handwerklich: Traditionelle diskontinuierliche Dampfdestillation mit der Trennung von Vor- und Nachlauf nach alter Familientradition. Dazu werden die von Benito Nonino modernisierten exklusiven Brennblasen verwendet. Der Trester wird sofort nach der Fermentierung destilliert. Dadurch können die Nonino Destillerien, im Gegensatz zu den meisten italienischen Brennereien, auf die Methanol-Trennkolonne, durch die der Grappa an Qualität verliert, verzichten. Die Methanol-Trennkolonne verändert", neben der Beseitigung von Methylalkohol, der sich im länger einsilierten Trester gebildet hat, "die organoleptischen Eigenschaften des Grappas, da zusammen mit dem Methyl zugleich eine große Menge an Estern, Acetale..."

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Der Grappa Tradizione von Nonino (Grappa) ist ein Rotwein und verspricht großen Trinkgenuss. Diese Spirituose können Sie bei uns online im für 31.49 €/Flasche (nur 31.49 €/Liter) kaufen.