Don Papa Sherry Cask 700ml

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Don Papa Rum Sherry Cask 45% Vol So schmeckt der Rum Der Don Papa Sherry Cask ist ein philippinischer Rum, der mithilfe des Column-Still-Verfahrens aus Melasse hergestellt wird. Er reifte zunächst vier Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche; bevor er weitere 18 Monate in vier verschiedenen spanischen Sherryfässern (Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado) nachreifte. Die Destillate aus den verschiedenen Sherryfässern wurden anschließend von dem Brennmeister sorgfältig miteinander vermischt, um einen einzigartigen Rum zu kreieren. Der Rum wird unverfälscht abgefüllt und hat einen Alkoholgehalt von 45 % Vol. Der Rum präsentiert sich in der Nase weich und fruchtig, mit Anklängen von Rosinen. Am Gaumen überzeugt er mit einem vollen Körper und einer delikaten Süße von Pflaumen, dunkler Schokolade und reifen Feigen. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und zeichnet sich durch seine samtige Textur aus. Die komplexe Geschmacksfülle verdankt dieser Rum-Blend einer Kombination aus verschiedenen Sherryfässern; die ihm das gewisse Etwas verleihen. Dieser seltene und streng limitierte Rum wird in einem auffälligen neuen Design präsentiert; das einerseits die spanische Vergangenheit der Insel widerspiegelt, andererseits aber auch das Erbe von Papa Isio bewahrt. Mit diesem Design würdigt Don Papa den legendären Insulaner, der ursprünglich als Arbeiter auf einer Zuckerrohrplantage tätig war und später im Kampf für die Unabhängigkeit seines Landes zum Helden der Revolution wurde. li:nth-child(even) { background-color: #F2F3F4; }.attributes > li { padding-left: 15px !important; box-sizing: border-box; } --> Kategorie: Rum Art/Verkehrsbezeichnung: Rum Herkunftsland: Phillipinen Gebindegröße: 0,7-l-Flasche Alkoholgehalt: 45 % vol Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Importeur: Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen, Deutschland Zusatzstoffe: Mit Farbstoff: Zuckerkulör

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Nach einer Grundreifung von vier Jahren in amerikanischen Eichenfässern wird dieser Don Papa Rum in verschiedene ex-Sherry-Fässer umgefüllt. Bei diesen Fässern handelt es sich um PX-, Cream-, Palo Cortado- und Fino-Sherry-Fässer, in denen der Rum weitere 18 Monate lagert. Nach dieser Reifung werden alle Abfüllungen vereint. Der dabei entstandene Blend überzeugt durch eine fruchtige Süße mit Aromen von Nüssen und starken, klassischen Sherry-Noten.

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Don Papa, auch Papa Isio genannt, gilt als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er für die Unabhängigkeit seiner Heimat eintrat, war er ein einfacher Arbeiter auf einer Zuckerrohrplantage. Bis heute dient deshalb da