Fratelli Branca Antica Formula Vermouth - 1l

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Antonio Benedetto Carpano schuf im Jahre 1786 den ersten Bitterapéritif der Welt, in dem er hochwertige italienische Weine mit einem Extrakt aus über 50 herzhaften Kräutern und Gewürzen versetzte - Antica Formula. <br>Die ursprüngliche Antica Formula wurde nun in limitierter Menge neu aufgelegt. Besonders sind das historische Design der mundgeblasenen Flasche, das Original Etikett und der traditionelle Korkverschluss mit rotem Siegel. Eine Flaschennummer auf jedem Etikett unterstreicht die streng limitierte Menge an Antica Formula. <br> <br>Auszeichnungen: <br>- Bester Wermut mit 95 Punkten im Jahr 2014 bei der Falstaff-Spirits-Gala- Bester Wermut im Jahr 2017/2018 beim Falstaff Bar- & Spirits Guide<br><br>Farbe: Rot. <br>Nase: Intensiv, Gewürze, Wein. <br>Geschmack: Rund, komplex, Gewürze, intensive Noten von Wein. <br>Abgang: Lang anhaltend.

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Carpano Antica Formula Wermut 16,5% Vol. 1l

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Vermouth mit großer Geschichte Antica Formula ist ein italienischer Vermouth par excellence und der erste Bitter-Aperitif der Geschichte. Noch heute wird er strikt nach dem Rezept von 1786 hergestellt. Selektierte Moscato-Weine aus dem Piemont und Weißweine aus Süditalien bilden seine Basis, die mit einer Vielzahl von ausgewählten Gebirgskräutern angereichert wird.Geschmacklich trumpft der Vermouth mit seiner Bittersüße auf, in die eine Vielzahl von exquisiten Aromen harmonisch integriert ist: Gewürze, getrocknetes Obst, Datteln, Sternanis und Orangenschale bestimmen den Duft. Durch sein einzigartiges Bukett und die unverwechselbaren Vanillenoten begeistert der Antica Formula ab dem ersten Schnuppern!Kalt serviert eignet sich dieser Ausnahme-Vermouth als Aperitif und als Digestif. Darüber hinaus findet er als Spezialzutat in ausgezeichneten Cocktails Verwendung, wie beispielsweise im renommierten Negroni oder dem Americano.

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So gut wie in alten Zeiten Der Antica Formula trägt seinen Namen völlig zurecht. Denn was Sie bei dieser Spirituose im Glas schwenken ist der erste Bitter-Aperitif der Geschichte – erzeugt nach einer (fast) antiken Formel. Ja, das ist ein Ausrufezeichen. Und zwar eines, das schon 1786 gesetzt wurde. Denn an der Rezeptur hat sich seit der ersten Abfüllung in jenem Jahr nichts mehr geändert. Mit anderen Worten: Bei diesem Vermouth passte von Beginn an alles...Und so halten die Kellermeister von Fratelli Branca nach wie vor an den ausgewählten Zutaten für den Antica Formula fest. Der Grundalkohol wird aus streng selektierten Moscato-Weinen aus dem Piemont sowie Weißweinen aus Süditalien gewonnen. Eine ganze Palette hocharomatischer Gebirgskräuter, darunter das namensgebende Wermutkraut, verleihen dem Antica Formula schließlich seinen unverwechselbaren Charakter. Schnuppern Sie ruhig mal. Das, was Sie da riechen, entführt sie direkt auf einen Basar der Köstlichkeiten: Edle Gewürze, getrocknetes Obst, Datteln, Sternanis und Orangenschale prägen den Duft. Zudem begleiten Vanille- und Kräuternoten den vielschichtigen Eindruck, der auch am Gaumen besteht. Bittersüß und hocharomatisch schmeckt der Antica Formula so gut wie in alten Zeiten. Da sind wir uns sicher!Servieren Sie diesen Vermouth gut gekühlt nach einem opulenten Essen oder mixen Sie mit ihm leckere Cocktails wie den Negroni oder den Americano.

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Expertise | Antica Formula Herstellung Antica Formula ist der italienische Vermouth par excellence, der erste BitterApéritif der Geschichte. Noch heute wird Antica Formular strikt nach dem Rezept von 1786 hergestellt. Dazu werden selektierte Moscato Weine aus dem Piemont mit Weißweinen aus Südita...

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Von 1786 stammt das geheime Rezept auf dessen Basis dieser Aperitif-Klassiker mit feinem Vanille-Aroma seit jeher produziert wird. Jetzt bei mySpirits!

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Bitter-Aperitif mit großer Geschichte Antica Formula ist der italienische Vermouth par excellence und gilt als der erste Bitter-Apéritif der Geschichte. Das Rezept von 1786 dient auch heute noch zur Herstellung des Antica Formula. Dazu werden selektierte Moscato-Weine aus dem Piemont mit Weißweinen aus Süditalien verblendet und mit einer Vielzahl von ausgewählten Gebirgskräutern angereichert.In der Nase besticht dieser Bitter mit Noten von Vanille und Safran sowie Aromen von Mandeln und Rosinen. Diese Eindrücke spiegeln sich auch im Geschmack wider. Den idealen Trinkgenuss haben Sie bei Zimmertemperatur. Genießen Sie den Antica Formula als Aperitif oder als Zutat in leckeren Cocktails, wie z. B. den Negroni.Das von Bernardino Branca gegründete Unternehmen Fratelli Branca ist einer der führenden italienischen Spirituosenhersteller. Das Mailänder Traditionshaus ist nach wie vor in Familienbesitz und wird heute in fünfter Generation von Niccolò Branca geleitet.

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